المقادير:
1 لتر حليب
200 غ سكر
250 غ بوفريوة
4 ملاعق نشاء
علبة حليب مركز Nestlé
طريقة التحضير:
- نقلي البوفريوة و نهرسها بعد تقشيرها، نحل النشاء في لتر من الحليب ثم نضيف البوفريوة و الحليب المركز.
- نصفيه في مصفاة أو غربال و نخلطه مع السكرو نضعه على النار متوسطة مع التحريك المتواصل لمدة 15 دقيقة.
- عند الغليان و التخثر نسحب الخليط من النار.
- نوزع الخليط في أكواب التقديم و نحفظهم في الثلاجة .
- تقدم البوزة باردةً مع تزيينها بالفواكه الجافة (حسب الرغبة) .
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire